「指帆亭」では、この土地ならではの豊かな食材を厳選し、
季節にあわせてメニューをご用意しております。

2022年11月16日～12月中旬までのメニューはこちら

【季節の前菜】

■テリーヌ　ド　カンパーニュ　西湘野菜のピクルス添え

■ノルウェーサーモンのガトー仕立て、生ウニのソース

■茨城･西崎ファームの合鴨のスモークと西湘野菜　トリュフビネグレット

【魚料理】

■鮮魚のロースト　フランス産ムール貝のポタージュ

■継ぎ足しで作られるスープ ド ポワソンをベースとした指帆亭スペシャリテのブイヤベース(＋￥500)

【肉料理】

■牛もも肉のストロガノフ　バターライス添え

■ 南足柄長崎畜産 相州牛もも肉のローストビーフ(＋￥500)

【季節のデザート3種盛り】

スフレフロマージュ/マロンのブリュレ/マンゴーのパート・ド・フリュイ

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約の際はレストラン営業スケジュールをご確認ください。

お電話（TEL:0463-43-1611）もしくは、予約フォームからもご予約を承っております。